Min dag har varit blandad. Men ändå helt ok och slutade ganska bra trots allt.
Fred och jag var på gymmet idag och jag tyckte jag gjorde ganska bra ifrån mig. Vi tog ner ett skatbo och vi tog bilen till macken för att kolla lufttrycket.
Igår tittade Fred och jag också på en lite gullig film: How to train your dragon.
Jag gjorde igår en kolapaj som var supergod! Du kan dock inte ta för stor bit av den eftersom du kommer att känna dig spyfärdig då.
Kolan blir mjuk och krämig tillsammans med den frasiga bottnen och de knapriga nötterna.
Pajdeg:
3½ dl vetemjöl
100 g mjukt smör
1 msk olja
1 äggula
3 msk kallt vatten
1 msk socker
Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samman alla ingredienser i en matberedare till en deg som släpper beredningsskålens kanter och botten. Tryck sedan ut degen i en pajform med löstagbar botten och låga kanter, 28 cm i diameter. Nagga pajdegen med gaffel och grädda mitt i ugnen på galler i 10 minuter. Låt pajskalet svalna.
Kolasmet:
1½ dl brunt farinsocker (funkar med vanligt socker oxå)
1½ dl ljus sirap
1½ dl vispgrädde
2 tsk kakao
1 tsk vaniljsocker
150 g smör, tärnat
Ev. 2 dl grovhackade nötter
Blanda farinsocker, sirap, grädde, kakao och vaniljsocker i en kastrull, se till att den inte är för liten. Koka upp smeten och låt koka på medelstark värme under omrörning, det är viktigt att smeten kokar ordentligt hela tiden, koka i 10 minuter. Ta kastrullen från värmen och rör ner smöret klickvis och tillsätt sist ev de hackade nötterna. Ställ pajen i kylen och låt stå minst 3 timmar så kolan hinner att stelna.
Servera pajen med vispad grädde ev smaksatt med rom.
3 dl vispgrädde
1 msk socker
2-3 msk Rom
Just nu är jag så jävla trött på allt!
På att inte ha ett jobb, på att inte ha ett förbannt litet öre i plånboken och det är nog det som retar mig mest, trött på folk som inte fattar vad som är bäst för dem eller inte fattar vad verkligheten är, trött på folk som inte bryr sig eller överhuvudtaget tänker på andra. Trött på att inte kunna göra vad jag vill för att jag inte har några pengar...
Men mest är att jag inte har några pengar och inget jobb. Jag har sökt miljarder jobb och antingen får man inget svar eller ett nej, nu har jag i stället börjat söka efter en praktikplats.
Jag vill bara kunna göra saker, känna att jag har lite frihet, kunna göra saker med Fred. Det som kanske är jobbigast är att det känns som om jag hindrar honom från att göra saker själv, att jag inte kan göra saker tillsammans med honom för att jag inte har råd med det.
Jag vill inte mer!!!!!!!!
Jag längtar så mycket till sommaren just nu. Jag har så mycket jag vill göra tillsamman med Fred! Kunna planera resor och uppleva ännu en underbar sommar tillsammans. Jag vill att sommaren ska bli lika underbar som dagarna vi var på Gotland.
Jag vill ha värme och sol, kunna ligga på gräsmattan och sola, jag minns förra sommaren då vi låg ute under vårt äppelträd och i nästa sekund sprang vi runt och kastade vatten ur vattenflaskan vi hade med oss. Jag minns att pappa trodde att det var några ungar i vår trädgård.
O jag minns när vi låg på din brygga och du låg på min rygg och vi lyssnade på spotify när din pappa kommer och säger att det ser skönt ut på bryggan när vi nästan somnat i värmen och strålarna från solen.
Jag vill ha sol och värme, kunna vara ute och lite mindre kläder, jag är trött på tjocka tröjor, jeans och strumpor, stora gympadojjor som är utslitna. Jag vill åter ha en sommar med min underbara Fred, lite fester eller bara ett par grillkvällar och bara umgås med folk!
Idag gjorde jag frukost på sängen till Fred. Han blev så glad^^
Åtta steg jag upp och började sakta men säkert koka ihop lite ingredienser till en smet. Jag försökte vara lite tyst också för att inte vecka honom, och snäll var jag och vispade grädde för hand istället för med elvisp :P
Denna smet som också innehöll äppelbitar blev sedan Tyska äpplepannkakor. Mamma brukade göra sånna till oss för några år sedan till frukost, dem är så goda^^ De ska sedan serveras med grädde och lönnsirap!
Jag och Fred är nu lyckliga ägare till vår alldeles egna bil!
Det blev en Opel Astra från 97. Går faktiskt väldigt lätt och väldigt lättkörd, en bra investering!
En bild kommer senare.
Jag kanske glömde säga att jag skulle till Elle i Avesta i onsdags och se hur hon hade det på sjövik. Jag hade i alla fall ett par trevliga dagar när jag satte mig på tåget i onsdags förra veckan, livrädd för att missa min station där jag skulle av. Men jag lyckades ändå ta mig tillbaka till Motala.
Jag kom hem i söndags kväll och på tisdagsmorgonen var det dags för ung möjlighet klockan 9, dödstrött var jag. Sen gick jag vidare från stan till Fred och mötte upp honom när han slutat gyma. Han var sedan snäll och skjutsade hem mig på kvällen och den avslutades sedan med House.
Idag var det åter dags för en tur till ung möjlighet där jag åter ingen glömde ett papper. Jag ska strax bege mig till gymmet med Fred och förhoppningsvis ska vi åka och titta på en bil också ikväll.
Idag ska jag ner till stan vid tio och klippa håret som går mig på nerverna snart xD Efter det blir det en sväng till ung möjlighet på föreläsning och senare i em blir det en tripp till gymmet med Fred innan vi åker hem och firar mina syrror som fyller 18 idag.
Ha en bra dag!!!
Idag kommer min pussgurka hem!!
Vi ska ses i folkets hus på utbildningsmässan imorgon eftersom jag ska vara där med Ung möjlighet. Sen ska hela helgen spenderas men tillsammans!
Idag ska jag också ner till Ung möjlighet och lyssna på försäkringskassan och myter om arbetsförmedlingen, vad nu det kan vara. Bara själva grejen låter ju som ett försvar mot att dem inte alls är dumma i huvudet.
Men det ska nog inte vara några problem.
Sen ska jag nog springa förbi frisören och höra om hon har någon tid för färgning, fast egentligen får jag väl inte det, det är ingen som har råd att ge mig pengar egentligen. Men jag vill verkligen ha tillbaka min blonda slinga i luggen...
We'll be young forever
My heart stops
When you look at me
Just one touch
Now baby I believe
This is real
So take a chance
And don't ever look back
Don't ever look back
Men ska man nu säga nämna något jag samlar, sparar och är galen i måste jag nog säga nagellack. 22 stycken i alla möjliga kulörer, allt från svart till kycklinggult och isblått. Men dem flesta går ändå i den rosa och lila färgskalan.
Vissa av lacken har jag minnen till och vissa är jag besatt av.
Från vänster
1. Depend - svart (53)
Hade jag alltid i ettan på gymnasiet med vita toppar
efter Bill Kaulitz i Tokio Hotel
2. Mavala - Deep Blue (269)
3. IsaDora - Glitzy Purple (89)
4. Glo baby glo! - Den är typ mörkröd-lila eller nått,
köptes i London tillsammans med Fred^^
5. Mavala - Madras (26?)
Det här lacket har massa kul skämt bakom sig xD
Hade även detta med vita stenar en kväll då Fred och jag träffades
och han sa att jag hade fina händer<333 (Innan vi var tillsammans)
Ett av mina favoritlack!
6. Viva la Diva - Ganska ljust lack jämfört med hur det ser
ut i flaskan (89)
7. Viva la Diva - Grönt glitter, funkar inte med sig självt
och gör sig bäst ovanpå svart lack. Blir snygg effekt!
8. Kubiss - Silver (48)
Köptes i Ullared. Diskret lack som blir snyggt på
ett vitt lack med pärlmor i. Funkar själv också.
1. IsaDora - Sparkling Gold (85)
2. Mavala - Acid Yellow (128)
Verkligen kycklinggult lack! Dock svårt att måla med och få
ett jämt lager. Halvdassig kvalitet.
3. Depend - Vitt (031)
4. Depend - Vitt med Pärlmor (38)
5. Depend - Baslack (79)
6. Depend - Överlack med UV-glow
7. Kubiss - Baby rosa matt (7)
Köptes i Ullared. Syns inte mycket och super till Fransk manikyr!
8. Mavala - Rose (328)
Baby rosa med pärlmor i.
1. Depend - Rosa matt (158)
Svår att få jämt och blir ofta ett tjockt fult lager.
2. Depend - Lila (29)
Fin vår och sommarfärg som är lite ljusare.
3. Depend - Korall rosa-röd (03)
Sommarfärg som jag är helt besatt i! Det blir superfin nyans
och är supersnyggt till brun hud!
4. Depend - Orange (157)
Hade denna på skolavslutningen i åttan.
Lacket blir supersnyggt med en nageltatuering i guld!
5. Depend - Illrosa med kraftigt glitter (165)
Galet snygg rosa och riktig sommarfärg!
Det kraftiga glittret ger snygg effekt! Ett lack jag är besatt av!
6. Depend - Lite mörkare lila med glitter (193?)
7. Depend - Isblått (195)
Ger lite konstig färg och inte nån favorit men den kan vara cool.
8. Depend - Illgrön med kraftigt glitter (191)
Samma struktur som den illrosa.
Inte någon favorit men kan också vara cool till rätt sak!
Idag gick jag upp och vandrade ner till stan för mitt kartläggningsmöte med ung möjlighet. Det gick ganska bra faktiskt även om jag inte fick reda på något jag inte redan visste.
Men när jag gick ut genom dörren och började gå så kände jag lukten av smältvatten och åkerlukt. Fåglar kvittrade och solen värmde. Riktiga vårkänslor!
Just nu är jag bara jättepeppad på vår^^
Vi alla vet att Harry Potter börjar dra sig mot sitt slut med bara andra delen av sista filmen kvar som kommer i sommar.
Men vill man fortfarande uppleva Harry Potter kan du ta och packa väskorna till London under våren 2012. Då öppnar nämligen Warner Brothers sin studio för ett museum med Harry Potter-prylar. Scener som Stora salen, Dumbledores kontor och massa klädnader kommer att vara på plats. Jag är peppad!
Vid tre inatt stapplade jag trött innanför dörren och slänger in min bag och stapplat in i badrummet. Jag borstar tänderna, går ut i köket, tar ett glas ur skåpet och fyller det med vatten. När vattnet är urdrucket och skvalpar i magen öppnar jag kylskåpet samtidigt som jag lyfter på locket till den rosa gosdisskålen som står på bänken bredvid. Den är tom, jag ser att något mörkt ligger på botten men struntar i det och sätter på locket igen. Jag kikar in i det redan öppna kylskåpet och ser en skål med sås, det ser inte ut att vara taget något ur den och jag undrar varför.
Jag tittar upp och på översta hyllan ovanpå äggen står en tallrik med något som ser ut som en chokladsockerkaka. Jag tar ner den från hyllan och tittar på den i det svaga ljuset från kylskåpslaman. Den är kladdig i mitten men högre än än kladdkaka, den ser god ut men jag struntar i den, jag orkar inte borsta tänderna en gång till.
Jag går tillbaka några meter, öppnar dörren och försöker slå igen den tröga dörren utan att väcka mina föräldrar. Jag byter om, kryper ner i sängen och somnar.
